comer...食ということ。
スペイン料理を２０１０年１１月から完全予約制で提供しています。
詳しいお問い合わせはこちらまでお願いいたします。
倉庫ショップ ”豊月”
営業日 月 火 木 金 営業時間 １１時～１７時
袋井市神長２６－３ ℡０５３８－４３－００８５
前菜/entremeses
１１月のメニュー 前菜の盛り合わせ/スペインオムレツ、キノコのオーブン焼き、ひよこ豆の地中海風サラダ
海と山の煮込み/mar y montana
スペイン風肉だんごの魚介ソース煮込み
リンゴのオーブン焼きバニラアイス添え
季節の果物をつかって．．．ひと肌に温かいりんごとアイスのコンビネーションは私達のお気に入りデザートの一つ。
pan de pages
”pan de pages" １ｋｇの大きな いなかパン。
11gatsu
持っていたイメージと違う味に、スペイン料理が身近に感じられたということでした。
crema de puerro
長ネギのクリームスープ
rustit
鶏肉のローストプルーンと松の実の煮込み
pan de pages
料理にもあうし、オリーブオイルとお塩だけでもおいしい！ワインとチーズがあったらもう最高！！
豊月
"cocinero" 料理人
ensalada
3月のメニューです。 Xatóソース(ベースはアーモンドなどの乾燥フルーツ）のサラダ
estufado de pollo
鶏肉ときのこののチョコレート煮込み
crema catalana
伝統的なお菓子”カタルーニャクリーム” 上はパリッとしたキャラメル！！
hougetsu
豊月オーナーと
crema de espinaca
5月のメニュー ホウレンソウのクリームスープ
前菜
前菜の盛り合わせ（サラダ/えびとそら豆のアルアヒージョ/タぺナード）
fricando
牛肉の煮込み”フリカンドー”
elado de vinagreta
バニラアイスにイチゴのビナグレッタ
pan
今回のパンはこれ！！
vichizua
6月のメニュー ズッキーニの冷製スープ
escabeche
escabeche/鱈のスペイン風マリネ
Ensalada
焼き野菜のサラダ自家製ドレッシング
Fuideua
エビのパエリア(パスタ版）
pera al vino con helado de vanilla
梨の赤ワイン煮バニラアイス添え
冷製トマトスープ
冷製トマトスープ
パスタサラダ
パスタサラダ
鶏肉の煮込みバルサミコ風味
鶏肉の煮込みバルサミコ風味
リンゴケーキ
リンゴケーキ
ガルバンソ(ひよこ豆)のスープ
グリーンサラダ (オニオンドレッシング）
アロスカソラ 土鍋ご飯
コンソメスープ
ガレッツ(パスタ）入りコンソメスープ
サラダ
枝豆のサラダ、ガリシア地方のチョリソーあえ
牛肉の煮込み
牛肉とキノコ(ムッシェルノ）の煮込み
ムース
クリームムース、キンカンのグラッセ添え
ensalada
お豆のグリーンサラダ マスタードソースで
plato
山と海の幸の煮込み
postre
クリームムース イチゴのビナグレ添え